🍨 Semifreddo allo Yogurt Light

👩‍🍳 Preparazione – pronta in 15 min (+ 1h frigo)

1. Prepara la crema:
   Mescola lo yogurt con il dolcificante fino a ottenere una crema liscia.

2. Bagna i biscotti:
   Sciogli il caffè in 80 ml d’acqua. Inzuppa rapidamente i biscotti nella bagna.

3. Assembla il dolce:
   In una pirofila, alterna strati di biscotti e crema di yogurt fino a esaurimento.

4. Prepara la copertura al cacao:
   Mescola 35 g di cacao, 75 ml d’acqua e dolcificante fino a ottenere una crema fluida. Versa sopra.

5. Riposa in frigo:
   Lascia in frigorifero almeno 1 ora.

6. Decora:
   Aggiungi granella di nocciole prima di servire.

⭐ Perché provarlo:

• Solo 196 Kcal a fetta

• Senza cottura

• Ricco di proteine grazie allo yogurt greco

• Personalizzabile: prova con frutti di bosco, cioccolato fondente, pistacchi