👨🍳 Preparazione:
1. Sbriciola i biscotti:
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Metti i biscotti in una ciotola capiente e sbriciolali grossolanamente con le mani o con un batticarne. Non devono diventare polvere, lascia qualche pezzetto croccante.
2. Prepara la crema al cioccolato:
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In un pentolino, sciogli a fuoco basso il cioccolato fondente con il burro, il cacao e il latte.
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Mescola finché il composto è liscio. Aggiungi lo zucchero e la vaniglia se vuoi.
3. Unisci tutto:
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Versa la crema di cioccolato calda sui biscotti sbriciolati.
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Mescola bene con un cucchiaio finché tutti i biscotti sono ben ricoperti.
4. Forma i biscotti:
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Preleva porzioni di impasto con le mani o con un cucchiaio e forma delle palline o piccoli dischetti.
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Disponili su un vassoio con carta forno.
5. Raffreddamento:
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Metti i biscotti in frigo per almeno 1-2 ore finché si saranno compattati bene.
🍫 Decorazione (facoltativa):
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Spolvera con zucchero a velo, cacao amaro o cocco grattugiato prima di servire.
💡 Idee Extra:
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Aggiungi nocciole tritate, riso soffiato, uvetta o gocce di cioccolato per un tocco in più.
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Puoi usare anche biscotti al cacao o integrali per variare il gusto.
Vuoi anche la versione vegana, senza zucchero o gluten free? Te la preparo subito! 😊🍬
