I datteri ripieni sono un dolcetto semplice, rapido e irresistibile. Con il loro sapore dolce e la morbidezza dei datteri, uniti a un ripieno goloso, sono perfetti per una merenda, un dessert o anche per accompagnare il tè. Ecco come prepararli facilmente!
Ingredienti (per 12 datteri ripieni)
Datteri (12, preferibilmente senza nocciolo)
Crema di formaggio spalmabile (100g, tipo Philadelphia o ricotta)
Frutta secca (50g, noci, mandorle o pistacchi tritati)
Miele (2 cucchiaini, opzionale, per un tocco di dolcezza in più)
Cocco rapè (per decorare, opzionale)
Cioccolato fondente (50g, fuso, opzionale per decorare)
Istruzioni passo dopo passo
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