Ingredienti (per circa 10-12 ciambelline)
200 g di farina 00
50 g di fecola di patate (per maggiore sofficità)
150 g di zucchero semolato
3 uova
100 ml di latte intero
80 ml di olio di semi (es. girasole)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
20 g di cacao amaro in polvere
Burro o olio per ungere gli stampini
Procedimento
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