Rotolo di torta alla cannella

Rotolo di torta alla cannella: una ricetta da provare per le feste

Le festività natalizie sono alle porte e quale modo migliore per festeggiare se non con un delizioso rotolo di torta alla cannella caldo e speziato? Questo dessert non è solo una delizia per le tue papille gustative; è un’esperienza che porta lo spirito accogliente e festoso direttamente nella tua cucina. Immergiamoci nella preparazione di questa deliziosa torta, perfetta per riunioni, regali o un dolce regalo in famiglia.

ingredienti

Per la torta:

  • 3 uova
  • ¾ tazza di zucchero
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ¾ tazza di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaio di cannella
  • ¼ cucchiaino di noce moscata
  • ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano
  • Zucchero a velo (per arrotolare)

Per la glassa:

  • ½ tazza di burro non salato (temperatura ambiente)
  • 5 tazze di zucchero a velo
  • ½ cucchiaio di rum bianco o 1 cucchiaino di estratto di rum
  • ¼ di tazza di zabaione

Per la glassa:

  • 1 tazza e ½ di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di zabaione

Istruzioni

 

 

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