🥞 Pancakes Scozzesi: Ricetta Facile

📋 Ingredienti

• 200 g di farina 00

• 50 g di zucchero semolato

• 1 cucchiaino di lievito in polvere (tipo baking powder)

• 1 uovo

• 150 ml di latte

• 1 pizzico di sale

• 30 g di burro fuso (più un po’ per la cottura)

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)

👩‍🍳 Preparazione