Casseruola di pollo alla crema e biscotti

Se desideri un piatto sostanzioso e soddisfacente per l’anima, non cercare oltre questa deliziosa casseruola di pollo con crema e biscotti.

Ingredienti: Ripieno di pollo:

• 6 cucchiai di burro
• 1 tazza di cipolla tritata
• 1 tazza di carote tritate
• 1 tazza di sedano tritato
• 1 cucchiaio di aglio tritato
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
• 1 cucchiaino di timo secco
• 1/8 cucchiaino di noce moscata macinata
• 2 1/2 tazze di brodo di pollo
• 1 tazza di panna
• 4 tazze di pollo cotto tritato
• 1/2 tazza di piselli surgelati

Decorazione del biscotto:

• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 4 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/4 cucchiaino di prezzemolo secco
• 1/8 cucchiaino di aglio in polvere
• 6 cucchiai di burro freddo a cubetti
• 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 3/4 – 1 tazza di latticello

Istruzioni: