Tiramisù classico al caffè
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Ingredienti :
6 uova
500 gmascarpone Galbani
150 g di zucchero a velo
300 g di biscotti al cucchiaio (o savoiardi)
8 caffè nella ricetta originale (a me ne bastavano 3 tazzine)
5 cl di liquore (io ho usato l’Amaretto, ma potete usare anche il Marsala)
Cacao in polvere non zuccherato
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Preparazione:
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