Metti un cubetto di ghiaccio al centro del burger: il risultato è incredibile!
Trucco per hamburger succulenti:
- Prepara i tuoi hamburger e mettili su una griglia calda.
- Posiziona un cubetto di ghiaccio al centro di ciascun burger.
- Griglia per ¾ del tempo di cottura o finché il ghiaccio non sarà quasi completamente sciolto.
- Girare gli hamburger per l’ultimo ¼ di cottura.
- Questo trucco mantiene gli hamburger ben formati e molto succosi.