La masa de pan casero es una mezcla de harina, agua, levadura y sal, transformada por amasado en una estructura elástica. Durante la fermentación, la levadura produce burbujas de dióxido de carbono, haciendo que la masa crezca. Al hornear, el calor solidifica la estructura, resultando en un delicioso pan con aroma fresco y textura crujiente.
Ingredientes:
- 2 tazas (250 g) de harina de trigo
- 1 taza (240 ml) de agua tibia
- 2 cucharaditas de levadura seca activa (7 g)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Antes de preparar la masa para pan casero, asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios listos, y sigue la receta cuidadosamente para obtener un resultado delicioso y esponjoso.
