Scopri il fascino di un caro tesoro di famiglia con questa speciale ricetta per la cena, tramandata da mia nonna. È un successo per tutti in famiglia, poiché unisce la bontà della pasta con la freschezza di erbe aromatiche, pomodori e piselli, il tutto unito alla ricchezza di uova e formaggio. Ecco come ricreare questo amato piatto:
Ingredienti:
- 100 grammi di pasta (scegli il formato che preferisci, precotta)
- 5 uova sbattute
- Sale, aggiustatelo a vostro piacimento
- Una manciata di erba cipollina, tritata finemente
- Una manciata di prezzemolo, tritato finemente
- 1 pomodoro, tagliato a dadini
- 100 grammi di formaggio olandese, grattugiato (sentitevi liberi di sostituire con un formaggio semiduro simile)
- 2 cucchiai di panna acida
- Una spruzzata di olio vegetale per cucinare
- 1 tazza di piselli in scatola, scolati
Istruzioni:
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