Questa ricetta veloce e deliziosa è perfetta per quando hai poco tempo ma desideri qualcosa di dolce e soddisfacente. Sostituisce abilmente il grano tradizionale con yogurt e formaggio per una consistenza ricca e cremosa, e l’aggiunta di scorza di limone gli conferisce un tocco rinfrescante. Ecco come preparare questo dolcetto senza fronzoli in appena un paio di minuti:
Dessert allo yogurt facile e veloce
Ingredienti:
- 3 uova grandi
- 3/4 tazza (150 g) di zucchero
- Scorza di 1 limone (per quel delizioso tocco agrumato)
- 2 tazze (500 g) di yogurt greco (corrispondono a circa 4 vasetti di yogurt greco semplice non zuccherato da 125 g)
- 8 once (circa 1 tazza o 250 g) di mascarpone o crema di formaggio (a seconda di quello che hai o preferisci)
- 1 cucchiaio colmo di amido di mais (aiuta ad addensare il dessert fino ad ottenere la consistenza perfetta)
Passi verso la dolcezza:
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