Agnello alla griglia, gamberetti, mandorle, patate arrosto e salsa creola è un capolavoro culinario che combina i sapori ricchi e succulenti dell’agnello e dei gamberetti alla griglia con l’essenza aromatica delle patate arrosto e il condimento creolo piccante e vibrante.
Ingredienti:
- 4 salsicce Andouille, tritate
- 1 libbra (455 g) di gamberetti, sbucciati e privati dei peli
- 4 patate rosse, tagliate in quarti
- 2 pezzi di mais, squartati
- 2 cucchiaini di olio d’oliva, divisi
- 1 cucchiaino di burro, tagliato a cubetti
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- Miscela di condimenti cajun
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 2 cucchiaini e mezzo di paprika
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
- 1 cucchiaino di pepe di cayenna
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe
