Muffin con Ricotta
✳ Ingredienti (per 12 muffin) 250 g di ricotta fresca 200 g di farina 00 100 g di zucchero 2 uova 80 ml di olio di semi (es. girasole) 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina (opzionale) 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale) 👩🍳 Preparazione passo-passo