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🛒 Ingredienti Per il ripieno: Panna fresca da montare – 240 ml (fredda da frigo) Latte condensato zuccherato – 100 g Cioccolato fondente – 100 g (o gocce di cioccolato) Per la base e la copertura: Biscotti secchi tipo Oro Saiwa – 180 g (o simili) Latte – q.b. (per spennellare) 👨‍🍳 Procedimento passo passo  … Lire plus

🛒 Ingredienti ✅ Base: Biscotti tipo Digestive – 350 g Burro fuso – 100 g ✅ Ripieno: Formaggio fresco spalmabile – 500 g Panna fresca da montare – 250 g Zucchero a velo – 140 g Gelatina in fogli – 10 g (ammollata in acqua fredda) ✅ Copertura: Confettura di lamponi – 320 g 👨‍🍳 … Lire plus

🛒 Ingredienti Pane casereccio (raffermo) – 7-8 fette Latte – 60 ml Uova – 2 Parmigiano grattugiato – 2 cucchiai Sale – q.b. Pepe – q.b. Olio extravergine di oliva – q.b. (per friggere) 👨‍🍳 Come preparare il pane fritto 

🛒 Ingredienti (per stampo da 16 cm) 250 g yogurt greco (bianco naturale) 3 uova 65 g zucchero 30 g farina 00 10 g amido di mais 8 g succo di limone Buccia grattugiata di 1 limone Zucchero a velo q.b. (per la decorazione) 👨‍🍳 Preparazione passo passo

🛒 Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 130 g prosciutto cotto a fette sottili 200 g scamorza 200 g mozzarella 150 g passata di pomodoro 300 g spinaci (anche surgelati) 250 g ricotta 50 g parmigiano grattugiato 1 tuorlo + latte (per spennellare) Noce moscata, sale, pepe, olio evo, origano q.b. 👨‍🍳 Procedimento passo … Lire plus

🛒 Ingredienti: 2 uova sode 150 g di yogurt greco (bianco, intero o magro) ½ succo di limone (oppure aceto di mele) 1 pizzico di sale 👨‍🍳 Preparazione:   

🛒 Ingredienti (per 3-4 pancake alti): 55 g zucchero 50 g farina 00 3 albumi 2 tuorli 25 ml latte ½ cucchiaino di estratto di vaniglia Acqua q.b. (per la cottura a vapore) Per servire: Crema di nocciole q.b. Granella di nocciole q.b. 👨‍🍳 Procedimento passo passo   

🛒 Ingredienti (per 4-6 persone): 350 g conchiglioni (o lumaconi) 250 g salmone affumicato 4 zucchine 150 g besciamella (+ extra per la teglia) 70 g parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b. 👨‍🍳 Preparazione passo passo 

🛒 Ingredienti (per circa 10-12 muffin): 200 g farina 00 2 uova 100 g zucchero semolato 230 g ricotta vaccina (ben scolata) 20 ml olio di semi di girasole 1 limone (succo + scorza grattugiata) 8 g lievito vanigliato per dolci 1 pizzico di sale Zucchero a velo q.b. (per decorare) 👨‍🍳 Preparazione:  

🛒 Ingredients 🥚 For the Frittata Roll: 100 g rocket (arugula) 6 eggs 40 g grated Parmesan (about ½ cup) 1 tbsp pine nuts Salt, to taste Extra virgin olive oil, a drizzle 🧀 For the Filling: 250 g cream cheese (about 2 cups) 250 g smoked salmon (about 9 oz) Black pepper, to taste … Lire plus