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Guida pratica per una manutenzione efficace 📌 Perché è importante sbrinare Rimuove la brina/ghiaccio che ostacola il corretto funzionamento. Aiuta a risparmiare energia. Mantiene gli alimenti ben conservati. Va fatto 1-2 volte l’anno, o prima di una lunga assenza. ✅ Cosa fare prima Pianifica lo sbrinamento quando il frigo è quasi vuoto. Stacca la spina … Lire plus
Ingredienti Per l’impasto: Biscotti secchi: 350 g Latte: 160 ml Burro fuso: 80 g Cacao amaro in polvere: 30 g Zucchero a velo: 15 g Per la copertura: Cioccolato al latte: 140 g Codette di cioccolato: q.b. 👩🍳 Preparazione
✅ Ingredienti 3 fette lunghe di pane per tramezzini 250 g di tonno sgocciolato 250 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 2 cucchiai di maionese Pomodorini q.b. (tagliati a pezzetti) Insalata q.b. (tipo lattuga o valeriana) Rucola q.b. (per decorare) Sale q.b. Pepe nero q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. (per decorare) 👩🍳 Preparazione passo passo
Ingredienti ZUCCHERO 90 g OLIO DI SEMI 80 ml UOVA 2 FARINA 00 250 g LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI 10 g ZUCCHERO VANIGLIATO 1 cucchiaino ZUCCHERO A VELO q.b. Come preparare i biscotti veloci
📝 Ingredienti 1 uovo 50 g di burro 350 ml di latte 60 g di farina 00 60 g di farina di cocco 120 g di zucchero 1 limone biologico (succo e scorza) Estratto di vaniglia q.b. 1 pizzico di sale Zucchero a velo q.b. (per decorare) Cocco in scaglie q.b. (facoltativo) 👩🍳 Procedimento
📝 Ingredienti 1 carota 1 zucchina 1 uovo 125 g di farina 00 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Cipollotto q.b. Sale e pepe q.b. Olio di semi per friggere q.b. 👩🍳 Procedimento
📝 Ingredienti Per la base: 260 g biscotti senza glutine (anche al cacao) 140 g burro fuso Per la crema: 400 g robiola 250 g formaggio spalmabile senza glutine 100 g zucchero a velo 100 g panna fresca 9 g gelatina in fogli senza glutine Per la finitura: 200 g confettura di frutta a piacere … Lire plus
📝 Ingredienti Per la frolla: 300 g farina 00 100 g burro morbido 150 g zucchero 1 uovo 1 tuorlo Scorza grattugiata di 1 limone Per il ripieno: 400 g fichi freschi (polpa) 30 g zucchero 50 g farina di mandorle 50 g granella di mandorle Per guarnire: Zucchero a velo q.b. 🍴 Procedimento
📝 Ingredienti Per la pasta choux (doppia dose, per 2 dischi): 120 ml acqua 100 g farina 00 70 g burro 3 uova 5 g lievito per dolci 1 pizzico di sale fino Per la crema: 500 ml latte 180 g burro ammorbidito 140 g zucchero a velo 40 g amido di mais 10 g … Lire plus
📝 Ingredienti (per 2-3 persone) 2 zucchine medie 60 ml olio extravergine di oliva 60 ml aceto di vino bianco 2 spicchi d’aglio 1 rametto di menta fresca Peperoncino in fiocchi q.b. Sale q.b. 🍴 Procedimento