I Tartufini alle Fragole e Cocco

Ingredienti: 200 g di fragole fresche 150 g di cocco grattugiato (più un po’ per la panatura) 100 g di cioccolato bianco 50 g di zucchero a velo (facoltativo, dipende dalla dolcezza delle fragole) 1 cucchiaino di succo di limone (facoltativo) Procedimento:  

Come fare fiorire l’albero di Giada e riempirlo di foglie per sempre: 3 fertilizzanti potenti

La Crassula ovata, conosciuta come albero di Giada, è una pianta originaria del Sud Africa ma oggi diffusa e apprezzata in tutto il mondo. La sua popolarità deriva senza dubbio dal suo meraviglioso aspetto, dalle poche cure di cui ha bisogno. L’albero di Giada è una pianta che non richiede molto impegno. Tuttavia, se la … Lire plus

Le Polpette di Parmigiano

Ingredienti: 200 g di parmigiano grattugiato (meglio se stagionato) 2 uova 100 g di pangrattato (più un po’ per la panatura) 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaino di prezzemolo tritato (facoltativo) Sale e pepe q.b. Olio di semi (per friggere) Procedimento: 

Le mele al forno sono un dessert semplice,

Ingredienti (per 4 persone): 4 mele (tipo renetta o le tue preferite) 4 cucchiaini di zucchero di canna (o zucchero bianco) 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo) 30 g di burro 2 cucchiai di miele (opzionale) Una manciata di frutta secca tritata (nocciole, noci o mandorle, facoltativo) Succo di mezzo limone Un pizzico di … Lire plus

Salsa tonnata

Ingredienti: 180 g di tonno sott’olio (meglio se in olio d’oliva, scolo il tonno prima di utilizzarlo) 1 uovo sodo (opzionale, ma aggiunge cremosità) 2 cucchiai di capperi dissalati 2-3 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di senape (facoltativo, per dare un tocco di sapore in più) Il succo di mezzo limone Sale e pepe q.b. … Lire plus

Zucchero a velo fatto in casa: la ricetta veloce con solo 2 ingredienti

Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 1 cucchiaio di amido di mais (maizena) Procedimento: Frullare lo zucchero: Metti lo zucchero semolato e l’amido di mais in un frullatore o un robot da cucina. Polverizzare: Frulla il tutto per circa 30-60 secondi, fino a quando lo zucchero diventa una polvere fine e setosa. Setacciare (opzionale): Se … Lire plus

Se vuoi preparare

Impasto base per 3 dolci di Carnevale Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di zucchero 50 g di burro 3 uova 1 bustina di vanillina (opzionale) 1 pizzico di sale 100 ml di liquore (ad esempio grappa o vino bianco) o acqua Olio di semi per friggere Zucchero a velo per decorare 1 … Lire plus