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📝 Ingredienti Per la pasta frolla Farina 00 — 250 g Zucchero semolato — 125 g Strutto — 125 g Uovo — 1 Scorza grattugiata di 1/2 limone Bicarbonato in polvere per dolci — un pizzico Sale — un pizzico Per la crema pasticcera Latte — 250 ml Zucchero semolato — 65 g Amido di … Lire plus
📝 Ingredienti Farina 00 – 250 g Zucchero – 150 g Burro morbido – 100 g Uova – 2 Lievito per dolci – 1 cucchiaino Scorza grattugiata di 2 limoni biologici Succo di 1 limone Un pizzico di sale Zucchero a velo (per spolverare, opzionale) 👩🍳 Procedimento
📝 Ingredienti (per circa 150 ml di gelatina) Acqua – 125 ml Zucchero semolato – 50 g Amido di mais (maizena) – 8 g Succo di limone – qualche goccia 👩🍳 Procedimento passo passo
📝 Ingredienti (per circa 4 tortini) Biscotti al cioccolato – 20 (meglio se morbidi o spugnosi) Yogurt greco – 200 g (bianco, al cocco o vaniglia) Cacao amaro in polvere – 50 g Latte di cocco – q.b. (per bagnare i biscotti) Acqua calda – q.b. (per la salsa) Cocco grattugiato – q.b. (per decorare) … Lire plus
📝 Ingredienti Per la base Pan di Spagna – 350 g (meglio se avanzato o fatto in casa) Per la farcitura Gelato alla stracciatella – 450 g Gelato al cioccolato – 400 g Per la bagna Acqua – 150 ml Zucchero semolato – 1 cucchiaino Per decorare Cacao amaro in polvere – q.b. 👩🍳 Come … Lire plus
📝 Ingredienti (per circa 15-20 cazzilli) Patate rosse o vecchie – 4 (circa 800 g) Fecola di patate o amido di mais – 1 cucchiaio Prezzemolo fresco tritato – q.b. Sale – q.b. Pepe – q.b. Olio di semi (per friggere) – q.b. 👩🍳 Procedimento
📝 Ingredienti (per circa 20 biscotti) Impasto Burro morbido – 180 g Zucchero semolato – 150 g Uova – 2 Farina 00 – 125 g Farina di mandorle – 125 g Cornflakes sbriciolati – 100 g Lievito per dolci – 8 g Semi di vaniglia – q.b. Sale – un pizzico Per la copertura Cornflakes … Lire plus
📝 Ingredienti (per circa 15 tartufini) Ricotta – 250 g Zucchero – 90 g Cocco grattugiato (farina di cocco) – 180 g Gocce di cioccolato – q.b. Cocco grattugiato extra – q.b. (per decorare) 👩🍳 Procedimento
📝 Ingredienti (per 2 persone) Pasta e condimento Tagliolini all’uovo – 150 g Limoni non trattati – 2 (succo + scorza) Burro – 50 g (per il soffritto) Sale – q.b. Basilico fresco – q.b. Per mantecare Burro – 25 g Scorza di 1 limone Per guarnire (facoltativo) Foglie di limone – q.b. (per fare … Lire plus
📝 Ingredienti Per la pasta (busiate) Farina di semola rimacinata di grano duro – 400 g Acqua – 220 ml Farina di semola – q.b. (per lavorare l’impasto) Per il condimento Pomodorini rossi – 350 g Mandorle pelate – 80 g Pecorino grattugiato – 80 g (+ q.b. per guarnire) Aglio – 1 spicchio Basilico … Lire plus