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Ingredienti (per 4 persone): 8 foglie di verza (meglio se grandi e morbide) 300 g di salsiccia (preferibilmente di maiale, ma anche mista o di pollo va bene) 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 100 g di passata di pomodoro (opzionale, se desideri un sugo) 1/2 bicchiere di vino … Lire plus
Ingredienti: 200 g di cioccolato al latte (o cioccolato fondente, a seconda dei tuoi gusti) 200 g di cioccolato bianco 200 g di burro di arachidi (cremoso o croccante, a seconda della preferenza) 200 g di arachidi tostate salate 1 tazza di mandorle a lamelle (opzionale, ma aggiunge croccantezza) 1 tazza di cereali (ad esempio, … Lire plus
Ingredienti per le crêpes: 250 g di farina 00 4 uova 500 ml di latte 2 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale 30 g di burro fuso 1 cucchiaino di vaniglia (facoltativo) Ingredienti per la farcitura: 500 ml di panna fresca 200 g di zucchero a velo 250 g di mascarpone (opzionale per una … Lire plus
Ingredients: 520g Farina 0 (all-purpose flour) 260ml Acqua frizzante (sparkling water) 40g Strutto (lard) 7g Sale (salt) 2.5g Bicarbonato di sodio (baking soda) Strutto (for frying, q.b. – as needed) Preparation:
Ingredienti: 250 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa) 200 g di cioccolato fondente 100 g di burro 200 g di latte condensato 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo) Zucchero a velo (per decorare, facoltativo) Procedimento: zie vervolg op de volgende pagina
Ingredienti (per una torta di 24 cm di diametro): 250 g di farina 00 150 g di zucchero (puoi usare anche zucchero di canna) 2 uova 100 ml di latte 100 g di burro (fuso o a temperatura ambiente) 200 g di mirtilli freschi (puoi usare anche quelli surgelati) 1 cucchiaino di lievito per dolci … Lire plus
Ingredienti (per 4-6 persone): 1 baguette o pane rustico (meglio se un po’ raffermo, circa 300 g) 500 ml di latte 100 g di zucchero 2 uova 1 stecca di cannella (o 1 cucchiaino di cannella in polvere) Scorza di 1 limone (opzionale, per un aroma fresco) Un pizzico di sale Olio di semi per … Lire plus
Ingredienti (per 4 persone): 200 g di miglio 1 litro di brodo vegetale (puoi usare anche acqua, ma il brodo darà più sapore) 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cipolla piccola 100 g di provola o altro formaggio a pasta filata (facoltativo, ma ottimo per aggiungere sapore) 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova … Lire plus
Ingredienti (per 4 persone): 1 cavolfiore medio (circa 500 g) 1 uovo 50 g di parmigiano grattugiato (opzionale, per un tocco saporito) 2 cucchiai di farina (puoi usare farina di riso per una versione senza glutine) 1 spicchio di aglio tritato finemente 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe q.b. 1 cucchiaio di … Lire plus
Ingredienti (per circa 20 frollini): 150 g di farina 00 100 g di burro freddo a pezzetti 100 g di parmigiano grattugiato 1 tuorlo 1 cucchiaino di lievito per salati (opzionale, per dare una leggera friabilità) Un pizzico di sale (se il parmigiano non è molto salato, aggiungi un po’ di sale in più) Pepe … Lire plus