admin 
Ingredienti (per circa 25 castagnole) 250 g di farina 00 50 g di zucchero 50 g di burro fuso 2 uova Scorza grattugiata di 1 arancia 2 cucchiai di succo d’arancia 1/2 bustina di lievito per dolci (circa 8 g) 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di liquore all’arancia (opzionale) Olio di semi per friggere … Lire plus
Ingredienti Per l’impasto Farina 00 – 280 g Zucchero a velo – 40 g Liquore Strega – 35 ml Burro fuso – 30 g Uova – 2 Sale – 1 pizzico Scorza di limone – q.b. Scorza di arancia – q.b. Estratto di vaniglia – q.b. Olio di semi – q.b. (per friggere) Per decorare … Lire plus
Ingredienti Salsiccia fresca – 500 g Parmigiano grattugiato – 50 g Carciofi – 8 Fette di pane in cassetta – 4 Cipolla – 1 Vino bianco secco – ½ bicchiere Prezzemolo fresco – q.b. Olio extravergine di oliva – q.b. Sale – q.b. Pepe – q.b. Succo di limone – q.b. Carciofi ripieni di salsiccia: … Lire plus
Il frigorifero e il freezer sono elettrodomestici essenziali che ci permettono di conservare gli alimenti in modo sicuro. Tuttavia, per garantire il loro corretto funzionamento e ridurre i consumi energetici, è fondamentale eseguire periodicamente la sbrinatura ed eliminare gli accumuli di ghiaccio. Un frigo non sbrinato può infatti consumare fino al 20% di energia in … Lire plus
Il colore delle spugne è un sistema semplice ma efficace per organizzare le pulizie di casa e garantire un’igiene ottimale. Scegliendo la spugna giusta per ogni superficie, eviterai di danneggiare i materiali e ridurrai il rischio di diffondere batteri. Le spugne colorate sono ormai un elemento comune nelle nostre cucine. Ma ti sei mai chiesto … Lire plus
Ingredienti (per 4 persone) 4 carciofi (preferibilmente cimaroli o carciofi romani) Succo di 1 limone 1 litro di olio di semi di arachide per friggere 1 rametto di rosmarino (facoltativo) Sale e pepe q.b. Preparazione
Ingredienti Per la pasta frolla: 250 g di farina 00 125 g di burro freddo 100 g di zucchero a velo 1 tuorlo d’uovo Scorza grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale Per la crema frangipane: 100 g di burro morbido 100 g di zucchero 100 g di farina di mandorle 2 uova 1 … Lire plus
Ingredienti (per una teglia da 24 cm) 250 g di farina di ceci 750 ml di acqua 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di sale Rosmarino o pepe nero (facoltativi, per aromatizzare) Preparazione
Ingredienti (per circa 20 anellini) 300 g di farina 00 2 uova 50 g di zucchero 50 g di burro fuso 1 bustina di lievito per dolci (16 g) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o scorza di limone grattugiata 50 ml di latte 1 pizzico di sale Olio di semi per friggere Zucchero semolato … Lire plus
Ingredienti (per uno stampo da 20-22 cm) 4 uova 150 g di zucchero 120 ml di olio di semi di girasole 100 ml di latte 200 g di farina 00 50 g di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci (16 g) Scorza grattugiata di 1 limone o 1 cucchiaino di estratto di … Lire plus