Melanzane Marinate a Crudo: Il Contorno Estivo Leggero, Fresco e Gustoso
Perché scegliere le melanzane a crudo? Potrebbe sembrare insolito consumare le melanzane senza cottura, ma con la giusta marinatura diventano: Gustose e aromatiche; Ricche di nutrienti (senza dispersione da cottura); Leggere (niente frittura né padella!); Perfette da servire fredde, ideali per l’estate. Ingredienti Per 4 persone: 2 melanzane viola o striate (meglio se giovani e … Lire plus