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  Ingredienti: 2 melanzane grandi Olio d’oliva Sale Pepe Aglio in polvere Paprika dolce Origano 400 g di carne macinata 1 cipolla 1 uovo Prezzemolo Zenzero Cumino 40g di pangrattato Olio d’oliva (o olio di semi) per friggere 90g di mozzarella 40g di salsa di pomodoro Pomodorini e basilico Indicazioni:   Per favore continua a … Lire plus

  Ingredienti: 1 tazza di latte intero 3/4 tazza di farina 1 uovo grande 1 cucchiaio di olio d’oliva 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 1/2 cucchiaio di zucchero a velo 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaio di burro di arachidi (per servire) Istruzioni:   Per favore continua a leggere (>) … Lire plus

  Ingredienti PER LA TORTA 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi 1 3/4 tazze di zucchero 3/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di sale 1 tazza di burro fuso 1/2 tazza di olio vegetale 2 uova … Lire plus

  Ingredienti: 6 tuorli 6 albumi 250 g di formaggio spalmabile 150 g di zucchero (divisi in 90 g e 60 g) 60 g di farina 00 20 g di amido di mais 100 ml di latte 2 cucchiaini di cremor tartaro 65 g di burro 1 cucchiaino di succo di limone 1 pizzico di … Lire plus

  Ingredienti: Cavolo 700 g di patate 40 g di parmigiano grattugiato 2 fette di prosciutto cotto, tritate 1 uovo Sale q.b. Formaggio a dadini a piacere Pangrattato q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Indicazioni:   Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:

  Grattugia le melanzane per creare le palline più buone di sempre! INGREDIENTI: 3 melanzane medie 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaio di paprica Sale e pepe a piacere 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 uova 5 g (¼ di tazza) di prezzemolo fresco, tritato 50 g (½ tazza) di formaggio grattugiato 150 g … Lire plus

  Ingredienti: 300 grammi di FARINA TIPO 00 200 grammi di BURRO 100 grammi di ZUCCHERO 1 UOVO 1 cucchiaino di ESTRATTO DI VANIGLIA 1/2 cucchiaino di BICARBONATO DI SODIO un pizzico di SALE LATTE (quanto necessario per la spazzolatura) ZUCCHERO SEMOLATO (quanto basta per decorare) I biscotti danesi al burro sono golosi e friabili … Lire plus

  Ti bastano pochi ingredienti per preparare in un batter d’occhio una deliziosa brioche al latte! INGREDIENTI 150 ml (2/3 tazza) di latte caldo 7 g di lievito istantaneo 15 g (1 cucchiaio) di farina (per il lievito) 20 g (1 cucchiaio + 1 cucchiaino) di burro, ammorbidito 1 uovo 15 g (1 cucchiaio) di … Lire plus

Patatine fritte: il segreto per renderle perfette Ingredienti: Patate Acqua Ghiaccio Olio per friggere Sale Procedimento:   Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:

  Ingredienti: 2 libbre di patate 1/3 di tazza di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di origano secco 1 cucchiaino di rosmarino secco 1/2 cucchiaino di polvere d’aglio 1/2 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe appena macinato Scorza di 1 limone Le patate greche sono una svolta fenomenale sulla fetta … Lire plus