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Per discernere una pasta di alta qualità, osserva il suo colore giallo paglierino che indica l’essiccazione naturale, senti una consistenza leggermente ruvida dal taglio al bronzo per una migliore aderenza della salsa e controlla i tempi di cottura per assicurarti che cuocia al dente senza perdere forma, indicando una lavorazione superiore dei cereali e … Lire plus
Ingredienti: 8 uova 60 g di maionese 10 ml di aceto 5 g di senape Sale e pepe q.b. Per decorare: Carote Grani di pepe nero Istruzioni: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
INGREDIENTI: Per 2 pani: 680 g di farina 80 g (4 cucchiai) di zucchero 380 ml (1 4/5 tazze) di latte 7 g di lievito secco 1 cucchiaino di sale 50 ml di olio d’oliva 60 g di burro fuso Zucchero 100 g di uvetta 150 g di mirtilli rossi secchi Lavaggio delle … Lire plus
Ingredienti: 1 kg di pollo 800 g di patate 2 carote 330 ml di birra Aglio Alloro Rosmarino Olio Sale Pepe 2 cucchiai di miele Indicazioni: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
Ingredienti: 2 uova 100 grammi di zucchero 100 grammi di burro 350 g di farina 2 mele Cannella Vaniglia Le mele sono le protagoniste dell’autunno e sono utilizzate in molte deliziose ricette, compresi i biscotti. Questi dolcetti morbidi e gommosi sono ricchi di sapore e sono l’aggiunta perfetta a qualsiasi dessert autunnale. Ecco alcuni suggerimenti … Lire plus
Ingredienti: 2 uova 2 tuorli d’uovo 160 g di zucchero (3/4 tazza) 60 ml di latte (1/4 di tazza) Scorza di 1 limone 160 g di farina (1 tazza e 1/4) 110 g di amido di mais (1 tazza) 16 g di lievito in polvere 3 mele Succo di 1 limone 30 g di … Lire plus
Perché mettiamo due uova sopra la torcia di uno smartphone? Un uovo è normale, l’altro è strapazzato, ma perché? Scuotendo vigorosamente l’uovo si mescola il tuorlo con l’albume. Allora facciamo il test della luce! Ti sei mai chiesto cosa succede quando la creatività incontra la scienza in cucina? Partiamo per un intrigante viaggio culinario, … Lire plus
INGREDIENTI 500 g di ceci cotti; 500 g (1 libbra) di zucca; 1 cipolla 1 patata media; 1 carota piccola; 1 pomodoro medio; 45 ml (3 cucchiai) di olio d’oliva; Sale e pepe; Prezzemolo fresco, tritato. PROCEDIMENTO Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
Ingredienti: 1 uovo 1 mela 150 g di farina 60 ml di olio vegetale 60 g di zucchero 80 ml di latte (o yogurt) 7 g di lievito vaniglia e un pizzico di sale Indicazioni: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
Ingredienti: 400 g di farina 15 g di zucchero (1 cucchiaio) 5 g di lievito di birra secco 3 g di sale 330-350 ml di acqua tiepida Olio di semi di girasole per friggere Indicazioni: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: