Ricciarelli: La Ricetta dei Dolcetti Profumati e Friabili Tipici di Siena
I ricciarelli sono dei dolcetti tradizionali della pasticceria senese, famosi per la loro consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno. Realizzati con mandorle, zucchero e albume, sono profumati e perfetti per le festività natalizie o per un dolce fine pasto. Ecco come preparare i ricciarelli a casa. Ingredienti Ingrediente Quantità Mandorle sgusciate 250 g Zucchero semolato … Lire plus