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📝 Ingredienti (per 2 porzioni) 2 petti di pollo senza pelle né ossa 1 tazza di ananas fresco a cubetti 60 ml (¼ di tazza) di salsa teriyaki 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 peperone rosso, tagliato a listarelle 1 carota, tagliata a fettine sottili 1 zucchina, a rondelle 2 cipollotti, tritati Sale e pepe … Lire plus
Ingredienti 4 uova grandi (meglio se fresche di fattoria o biologiche, per un sapore più ricco) 2 cucchiai di latte intero, panna o metà panna e latte (per maggiore cremosità) 1 cucchiaio di burro non salato (per dare ricchezza e una consistenza setosa) ½ cucchiaino di sale ¼ cucchiaino di pepe nero (facoltativo) Topping facoltativi: … Lire plus
Perché Funziona Pane croccante e dorato Formaggio cheddar fuso e intenso Pomodoro per una nota fresca Salsa Worcestershire per quel tocco di umami irresistibile È come se il comfort food avesse preso una laurea in scienza del gusto. Ingredienti (per 1–2 persone) 2 fette di pane integrale rustico e consistente ½ tazza di cheddar stagionato … Lire plus
Il Problema Comune dei WC Intasati I WC intasati sono un inconveniente diffuso nelle case di tutto il mondo. Le cause possono essere molteplici: troppo carta igienica, oggetti non adatti allo scarico o un sistema di scarico poco potente. Qualunque sia la causa, trovarsi davanti a un water ostruito è frustrante e scomodo se non … Lire plus
Con l’arrivo dell’estate, molte persone stanno già godendosi le ferie oppure stanno per partire. Le destinazioni possono variare — mare, montagna, città d’arte o viaggi all’estero — ma c’è una cosa che tutti i viaggiatori dovrebbero avere in comune: preparare e mettere in sicurezza la propria casa prima di partire. Le verifiche più comuni prima … Lire plus
🧬 La scienza dietro le piante e il sonno È risaputo che le piante migliorano la qualità dell’aria negli ambienti chiusi assorbendo anidride carbonica e rilasciando ossigeno. Alcune sono anche in grado di filtrare tossine nocive presenti nell’aria, come formaldeide e benzene, contribuendo così a un ambiente più favorevole al riposo. Inoltre, alcune piante emanano … Lire plus
Uova da allevamento all’aperto – Tipo #1 Più il tuorlo è scuro, maggiore è il contenuto di nutrienti. Questo è generalmente dovuto a una dieta più sana e varia delle galline allevate all’aperto, che include non solo mais e cereali, ma anche occasionalmente insetti e verdure. Le uova da pascolo sono le più nutrienti tra … Lire plus
📝 Ingredienti Castagne fresche Acqua Sale grosso (facoltativo) Olio extravergine d’oliva (facoltativo) Origano o erbe aromatiche (facoltativo) 👨🍳 Preparazione
🔬 Di cosa si tratta Un team di ricerca dell’Università di Cambridge e dell’Early Cancer Institute ha sviluppato un test urinario innovativo in grado di rilevare precocemente il cancro ai polmoni, anche anni prima della comparsa dei sintomi. 🧪 Come funziona il test Il test non invasivo si basa sull’individuazione di proteine prodotte da cellule … Lire plus
🔍 Cos’è DdrC e perché è rivoluzionaria DdrC è una proteina scoperta nel batterio Deinococcus radiodurans, uno degli organismi più resistenti al mondo. Questa proteina: 🔎 Rileva autonomamente i danni al DNA 🧩 Ripara le rotture a singolo e doppio filamento 🛡️ Stabilizza e protegge il genoma Funziona senza l’aiuto di altre proteine, rendendola un … Lire plus