Ingredienti:
– Frittelle:
- 350 g di patate
- 1 carota
- Erba cipollina
- 2 uova
- Sale e pepe
- 3 cucchiai di amido di mais
- 3 cucchiai di farina
- Olio vegetale
– Bastoncini:
- 300 g di patate
- Sale e pepe
- Erba cipollina
- Aneto
- 2 cucchiai di amido di mais
- Olio vegetale
- 100 g di mozzarella
- Farina
- Briciole di pane
- 1 uovo
Indicazioni:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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