Come preparare i bicchierini di cioccolato
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria .
- Trasferiscilo nei bicchierini di plastica e copri bene l’interno aiutandoti con un cucchiaio . Poi capovolgi ed elimina gli eccessi.
- Metti i bicchierini nel congelatore per almeno 30 minuti .
Per la mousse
4. Versa in una ciotola il caffè solubile, lo zucchero e l’acqua .
5. Monta il composto con fruste elettriche fino a ottenere una mousse .
Assemblaggio
7. Rimuovi delicatamente i bicchieri di plastica dal cioccolato .
8. Riempi i bicchierini con la mousse al caffè .
9. Se vuoi, spolvera con un po’ di cacao amaro. I bicchierini sono pronti per essere serviti .
Consigli
- Se ti piacciono le creme, provali con crema chantilly, crema pasticcera classica o al cioccolato per una versione ancora più golosa.
- Per uno squisito dolce al cucchiaio estivo, puoi riempire i bicchierini con il gelato alla vaniglia.
- Puoi preparare in anticipo i bicchierini al cioccolato e conservarli vuoti in freezer per 4-5 giorni, pronti per essere riempiti.
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