👨🍳 Preparazione
1. Prepara la base al cioccolato
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Versa il latte in una casseruola.
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Aggiungi lo zucchero e il burro.
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Metti su fuoco medio e mescola finché tutto è ben sciolto e amalgamato.
2. Aggiungi il cioccolato
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Togli la casseruola dal fuoco.
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Unisci il cioccolato fondente spezzettato.
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Mescola fino a completo scioglimento.
3. Unisci gli ingredienti secchi
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In una ciotola a parte, mescola il riso soffiato con il cacao in polvere.
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Aggiungi la miscela al cioccolato caldo e amalgama bene con un cucchiaio o una spatola.
4. Forma i biscotti
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Preleva dei cucchiai di composto e adagiali su un foglio di carta forno.
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Schiaccia leggermente con il dorso del cucchiaio per ottenere una forma rotonda.
5. Fai rassodare
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Lascia raffreddare i biscotti a temperatura ambiente per 30 minuti.
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Poi trasferiscili in frigo per almeno 1 ora, fino a completa solidificazione.
🍪 Servizio e conservazione
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Servi i biscotti con latte, tè o caffè.
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Puoi conservarli in frigo, in un contenitore ermetico, per 3-4 giorni.
