La Torta Pasqualina con carciofi è un piatto tradizionale della cucina ligure, perfetto per il periodo pasquale, ma delizioso anche in qualsiasi altra occasione.

Ingredienti: Per la pasta sfoglia: 500 g di pasta sfoglia (puoi anche acquistarla pronta, ma se vuoi fare una versione fatta in casa, segui la tua ricetta preferita) Per il ripieno: 6 carciofi (meglio se freschi) 3 uova (di cui una per la decorazione) 250 g di ricotta 100 g di parmigiano grattugiato 1 cipolla … Lire plus

La torta in padella è una ricetta golosissima e perfetta per chi non ha un forno o semplicemente vuole preparare un dolce velocemente senza accendere il forno.

Ingredienti: 250 g di farina 00 200 g di zucchero 3 uova 80 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci (16 g) 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di vanillina o estratto di vaniglia 200 ml di latte Scorza grattugiata di un limone (opzionale, per un tocco di freschezza) Zucchero a … Lire plus