Pierogi fatti in casa: la ricetta dello street food polacco ripieno e goloso
Ingredienti PER L’IMPASTO 500 g di farina per tutti gli usi (4 tazze) 20 ml di acqua 2 uova un pizzico di sale PER IL RIPIENO 200 g di carne macinata 200 g di patate (1 tazza) 1 cipolla bianca 180 g di ricotta di pecora o di mucca sale e pepe Per … Lire plus