Muffin Paradiso

📝 Ingredienti (per circa 12 muffin) Ingredienti secchi: Farina 00: 190 g Fecola di patate: 90 g Lievito per dolci: 16 g (1 bustina) Ingredienti umidi: Uova: 3 Zucchero semolato: 155 g Yogurt bianco intero (non zuccherato): 125 g Olio di semi: 75 ml Scorza di 1 limone non trattato Vaniglia: semi di ½ bacca … Lire plus

Dubai Chocolate

📝 Ingredienti (per circa 6 barrette) Cioccolato al latte: 400 g Crema al pistacchio: 200 g Pasta kataifi: 150 g 👨‍🍳 Procedimento 1. Fondi il cioccolato Sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria oppure nel microonde a intervalli di 20-30 secondi, mescolando ogni volta. Fai attenzione che la temperatura non superi i 30°C: il cioccolato … Lire plus

Torta salata patate e salsiccia

📝 Ingredienti (per uno stampo da 22 cm) Base: Pasta brisée rotonda: 1 disco (già pronta o fatta in casa) Ripieno: Patate: 500 g Salsiccia fresca: 250 g Scamorza affumicata (a cubetti): 150 g Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. Per servire: Prezzemolo fresco tritato: 1 ciuffo 👨‍🍳 Procedimento

Crostata Beneventana

📝 Ingredienti (per uno stampo da 28 cm) Per la pasta frolla: Farina 00: 250 g Burro: 125 g Zucchero: 100 g Uovo intero: 1 Sale: 1 pizzico Scorza di limone grattugiata: ½ Per il ripieno: Latte intero: 600 ml Zucchero: 250 g Uova intere: 3 Scorza di limone: ½ Liquore Strega: q.b. (circa 2-3 … Lire plus

Zuppa ceci e zucca

📝 Ingredienti (per 4 persone) Zucca pulita: 800 g Ceci cotti: 400 g Acqua: 600 ml (divisi in 300 ml + 300 ml) Cipolla: 1 Salvia: 3 foglie Rosmarino: 1 rametto Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Ti servono inoltre: Pane tostato o crostini: q.b. 👨‍🍳 Procedimento  

1. Muffin integrali alla banana e cannella

✅ Ingredienti: 2 banane mature (dolcezza naturale) 150 g di farina integrale 1 uovo 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale 🔧 Preparazione: Schiaccia le banane. Aggiungi l’uovo e mescola. Incorpora farina, cannella, lievito e sale. Versa nei pirottini per muffin. Cuoci a 180°C per 20 minuti. 🌱 … Lire plus

Cos’è la cura tibetana dell’aglio?

💪 Benefici attribuiti a questo rimedio: ✅ Potente antiossidante e antinfiammatorio ✅ Aiuta a diminuire colesterolo e trigliceridi ✅ Stimola il metabolismo e supporta la perdita di peso ✅ Contribuisce a regolare la pressione sanguigna ✅ Aiuta a depurare fegato e reni ✅ Supporta il sistema immunitario contro raffreddori, sinusiti, infezioni e influenze ✅ Può … Lire plus