Ceci al Curry
Un secondo piatto vegetariano speziato e profumato, perfetto per una cena originale.
Ingredienti
- Ceci secchi: 400 g
- Cipolla: 1
- Latte di cocco: 150 ml
- Curry in polvere: 1 cucchiaio
- Peperoncino: 1 cucchiaino
- Olio extravergine di oliva: 4 cucchiai
- Foglie di salvia fresca: q.b.
- Sale: q.b.
