🌿 Prezzemolo avanzato? Trasformalo in un mix aromatico!
Procedura:
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Trita il prezzemolo fresco finemente.
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Metti in un contenitore ermetico.
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Aggiungi:
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Un po’ di pangrattato
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Un pizzico di sale
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Un filo di olio extravergine d’oliva
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Qualche goccia di limone
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Mescola bene.
🧊 Conservazione: In frigorifero per oltre una settimana.
✅ Ideale su pesce, verdure, carne o pasta!
♻️ Altri consigli anti-spreco:
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🍝 Pasta e riso avanzati: trasformali in frittate, insalate fredde o timballi.
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🍌 Frutta matura: frullati, dolci o da congelare per usi futuri.
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🥕 Verdure tristi: perfette per minestroni, soffritti o zuppe.
🌱 Ridurre gli sprechi inizia da piccole abitudini:
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Organizza la spesa
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Conserva correttamente
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Riutilizza con creatività
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