Consigli da Chef 👨🍳
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Sbatti bene per incorporare aria e ottenere uova più soffici.
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Usa una padella antiaderente e una spatola in silicone per evitare che si attacchino o cuociano troppo.
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Mantieni la fiamma bassa per preservare la consistenza delicata.
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Mescola piano e lentamente per creare fiocchi teneri e morbidi.
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Togli dal fuoco prima: la cottura si completa da sola.
Idee per Servirle 🥑🥓
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Con avocado toast per una colazione sana e cremosa
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Con pancetta croccante e patate per una colazione completa
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Con salmone affumicato e formaggio spalmabile per un brunch elegante
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In una tortilla con formaggio e salsa per un gustoso burrito mattutino
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