Queste costolette glassate al miele sono facili da realizzare. Delizioso servito caldo o a temperatura ambiente, rendendolo un’ottima ricetta per una cena informale che puoi preparare in anticipo. La salsa è ottima servita sul riso.
Ingredienti
- 4 chili di costolette di maiale
- ½ tazza di miele
- ¼ tazza di salsa di soia
- ¼ di tazza di aceto bianco distillato
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale all’aglio
Indicazioni
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
Tagliare le costolette in pezzi singoli. Unisci miele, salsa di soia, aceto, zucchero di canna e aglio in una grande ciotola; Mescolare finché il miele e lo zucchero non saranno completamente sciolti, quindi aggiungere il bicarbonato. La miscela inizierà a schiumare. Trasferire le costole nella ciotola e girarle per ricoprirle.
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