Crema di Caffè in Bottiglia

 

👩‍🍳 Procedimento

  1. Prepara il caffè

    • Fai 2 tazzine abbondanti di caffè con la moka

    • Lasciale raffreddare completamente

  2. Shakera il caffè e lo zucchero

    • Versa il caffè freddo in una bottiglia capiente

    • Aggiungi 80 g di zucchero a velo

    • Chiudi la bottiglia e agita bene per qualche secondo

  3. Aggiungi la panna fredda

    • Apri la bottiglia e versa i 500 ml di panna da montare freddissima

    • Chiudi di nuovo e shakera con forza per 5-6 minuti

  4. Metti in freezer

    • Riponi la bottiglia in freezer per circa 30 minuti

    • Non lasciarla troppo oltre, altrimenti si solidifica troppo

  5. Servi la crema

    • Sporca il fondo di un bicchiere con un po’ di Nutella

    • Versa sopra la crema di caffè

    • Spolvera con cacao amaro

    • Aggiungi (facoltativo) cannella o un chicco di caffè come decorazione

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