👩🍳 Procedimento
-
Prepara il caffè
-
Fai 2 tazzine abbondanti di caffè con la moka
-
Lasciale raffreddare completamente
-
-
Shakera il caffè e lo zucchero
-
Versa il caffè freddo in una bottiglia capiente
-
Aggiungi 80 g di zucchero a velo
-
Chiudi la bottiglia e agita bene per qualche secondo
-
-
Aggiungi la panna fredda
-
Apri la bottiglia e versa i 500 ml di panna da montare freddissima
-
Chiudi di nuovo e shakera con forza per 5-6 minuti
-
-
Metti in freezer
-
Riponi la bottiglia in freezer per circa 30 minuti
-
Non lasciarla troppo oltre, altrimenti si solidifica troppo
-
-
Servi la crema
-
Sporca il fondo di un bicchiere con un po’ di Nutella
-
Versa sopra la crema di caffè
-
Spolvera con cacao amaro
-
Aggiungi (facoltativo) cannella o un chicco di caffè come decorazione
-
vedere il seguito alla pagina successiva