Preparazione:
1. Frolla: mescola il burro con farina, zucchero, uova, scorza di limone e sale. Forma un panetto e lascia in frigo per 30 minuti.
2. Assembla la crostata farcendola con confettura, mele e amaretti.
3. Spennella la superficie con il latte.
4. Inforna a 180° per 45-50 minuti.
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