Ingredienti:
Per l’impasto (dosi per teglia 25×36 cm):
- Farina 0: 450 g
- Acqua: 300 ml
- Lievito di birra fresco: 10 g
- Sale: 10 g
- Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
Per condire:
- Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
- Acqua: 2 cucchiai
- Sale: q.b.
Come preparare la focaccia:
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