Procedura:
- Iniziate mescolando la margarina con lo zucchero e lo zucchero vanigliato con una frusta elettrica, aggiungendo gradualmente lo zucchero fino a ottenere una massa compatta.
- Aggiungete quindi le 4 uova una alla volta, mescolando bene. Mescolate la farina con il lievito e aggiungetela al composto a poco a poco.
- Stendete l’impasto su una teglia imburrata (circa 30 x 40 cm), posizionate intorno un telaio per dolci. Infornate la teglia nel forno preriscaldato a 160°C e fate cuocere per circa 20 minuti. Fate raffreddare la base.
- Per il ripieno, ammollate la gelatina in acqua fredda (seguendo le istruzioni sulla confezione). Preparate il budino mescolando il preparato, lo zucchero e il latte. Aggiungete la gelatina strizzata al budino caldo e fate intiepidire leggermente. Incorporate quindi la crème fraîche. Distribuite la crema di budino sulla base.
- Preparate la frutta, lavatela e tagliatela a pezzi. Distribuitela sulla crema di budino. Preparate quindi la gelatina per torte mescolando l’acqua, lo zucchero e il preparato e versatela sulla torta.
Buon appetito! Cari miei, se vi piace questa ricetta, vi prego di lasciare un commento!
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