Preparazione
1. Per prima cosa metti a bollire le patate e poi schiacciale.
2. Inserisci tutto in una ciotola capiente.
3. Aggiungi burro, parmigiano, sale, pepe, uova, latte e salame.
4. Forma una composto uniforme e compatto.
5. Cospargi di pangrattato uno stampo e assembla il gateau.
6. Ricorda di farcirlo nella parte centrate con abbondante fior di latte.
7. Inforna a 180° per 50/60 minuti.
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