Preparazione
1. Prepara il Pane
Scegli un pane integrale robusto che non si sfaldi.
Spalma uno strato sottile di salsa Worcestershire all’interno di entrambe le fette.
2. Farcisci il Toast
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Disponi uno strato di cheddar grattugiato su una fetta di pane.
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Aggiungi 1–2 fettine di pomodoro.
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Spolvera con un pizzico di pepe nero (facoltativo).
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Copri con un altro strato di cheddar e chiudi con la seconda fetta di pane.
3. Imburra e Griglia
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Spalma leggermente il burro (o la maionese) sull’esterno di entrambe le fette.
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Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
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Cuoci il sandwich per 3–4 minuti per lato, premendo delicatamente con una spatola, finché non sarà dorato e il formaggio completamente fuso.
4. Servi
Lascia riposare un minuto prima di tagliare. Servi caldo e filante.
Consigli da Pro 🍳
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Usa formaggio in blocco: quello pre-grattugiato si scioglie peggio a causa degli additivi antiagglomeranti.
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Non esagerare con il pomodoro: un sandwich inzuppato non piace a nessuno.
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Salsa Worcestershire con moderazione: deve sussurrare, non gridare.
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Prova il cheddar affumicato per un sapore più intenso e sofisticato.
Il Verdetto
Croccante, filante, avvolgente — e quel tocco di Worcestershire? Geniale.
Harrison Ford potrà anche pilotare il Millennium Falcon e sfuggire a trappole antiche, ma questo toast al formaggio potrebbe essere la sua mossa più audace di sempre. 🥪🔥
