Ingredienti:
2 tazze di sottaceti all’aneto tritati
2 cucchiai di aneto fresco tritato
1/4 tazza di cipolle rosse tritate
1 libbra di tagliatelle cotte e raffreddate
8 once di cubetti di formaggio
Istruzioni:
In una grande ciotola, unisci i sottaceti all’aneto tritati, l’aneto fresco, le cipolle rosse, le tagliatelle cotte e i cubetti di formaggio.
Per il condimento:
3/4 tazza di maionese
3/4 tazza di panna acida
2-3 cucchiai di succo di sottaceti
Sale, a piacere
Pepe, a piacere
Aglio in polvere, a piacere
In una ciotola separata, sbatti insieme la maionese, la panna acida, il succo di sottaceti, il sale, il pepe e l’aglio in polvere.
Versare il condimento sul composto di sottaceti e mescolare bene per unire.
Conservare l’insalata in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire per consentire ai sapori di fondersi.
Godetevi la vostra rinfrescante insalata di pasta con sottaceti e aneto! 🥗🍴
