Preparazione
- Preparazione degli ingredienti: Lava i pomodorini, asciugali e tagliali a spicchi. Riduci la feta a cubetti. Affetta sottilmente la cipolla e metti le olive in una ciotola.
- Cottura del pollo: Griglia il petto di pollo su una piastra rovente fino a cottura completa. Una volta cotto, taglialo a striscioline.
- Composizione dell’insalata: In una pirofila, unisci pomodorini, olive, pollo grigliato, cipolla e feta.
- Condimento: Aggiusta di sale, spolvera con origano e condisci con olio extravergine di oliva.
- Servire: Mescola delicatamente, distribuisci su un piatto da portata e servi.
Note
- Perfetta tiepida o fredda, puoi personalizzarla con ingredienti extra come tzatziki o verdure grigliate.
- Ideale anche per un pranzo da asporto!
Buon appetito! Se hai altre domande sulla ricetta, chiedi pure!
