Preparazione:
Sciogli il cioccolato bianco e lascialo raffreddare.
Monta la panna e uniscila delicatamente al cioccolato fuso.
Servi la mousse in coppette, decorando con fragole fresche.
8. Mini cheesecake alle fragole
Un’idea facile da preparare e molto sfiziosa sono le mini cheesecake. Puoi prepararle in singole porzioni e arricchirle con una salsa di fragole fresche.
Ingredienti:
200 g di biscotti digestive
100 g di burro
200 g di formaggio spalmabile
100 g di panna fresca
50 g di zucchero a velo
Fragole fresche
Preparazione:
Prepara la base tritando i biscotti e mescolandoli con il burro fuso.
Prepara la crema mescolando il formaggio, panna e zucchero.
Forma le mini cheesecake nelle coppette e decora con fragole fresche.
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