Esta receta de macarrones con queso al horno al estilo antiguo te transportará directamente a tu infancia. Estos macarrones clásicos son la comida reconfortante por excelencia y son perfectos para tus celebraciones navideñas o comidas familiares. Con una salsa de queso cremosa en cada bocado, esta receta será una de las favoritas de la familia.
Ingredientes:
- 1 paquete (16 onzas) de macarrones con forma de codo
- ½ taza de leche evaporada
- 2 huevos
- 1 envase (8 onzas) de crema agria
- 1 cucharadita de sal condimentada
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de mantequilla
Instrucciones:
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente una cazuela.
Mezcla la leche, los huevos, la crema agria, la sal condimentada y la pimienta en un bol.
Coloca los macarrones, el queso cheddar y la mezcla de leche en capas en la cazuela preparada hasta llenarla. Espolvorea el queso parmesano y vierte la mantequilla derretida por encima.
Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, aproximadamente de 20 a 30 minutos.
¡Disfruta!
