Maionese con Uova Sode e Yogurt Greco

👨‍🍳 Preparazione:

1. Cuoci le uova sode:
   Falle bollire per 9–10 minuti. Raffreddale sotto acqua fredda e sgusciale con cura.

2. Frulla il tutto:
   In un frullatore (o con un mixer a immersione), unisci:

   • le uova sode a pezzi

   • lo yogurt greco

   • il succo di limone

   • e un pizzico di sale

3. Frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

4. Servi o conserva:
   Pronta da spalmare, usare nei panini, nelle insalate o come salsa leggera.