Preriscaldare il fuoco a 165 gradi Celsius (325 gradi Fahrenheit).
In una padella cuocere la carne macinata fino a doratura media fino a doratura uniforme. Scola qualsiasi grasso in eccesso.
In una ciotola 9×13, mescolare la carne macinata cotta, il mais dolce, la salsa messicana, le olive nere a fette, le tagliatelle di uova cotte, i fagioli rossi, la salsa taco, il mix di condimenti per taco e salsa di pomodoro.
Cuocere in forno per 30 minuti o fino a completa cottura.