Muffin Semplici Con Salsiccia

1. Preparare la Salsiccia
   • Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
   • Cuoci la salsiccia in una padella a fuoco medio, rompendo i pezzi con una spatola, fino a quando non è completamente cotta. Scola il grasso in eccesso.
2. Preparare l’Impasto
   • In una grande ciotola, sbatti le uova delicatamente.
   • Aggiungi il formaggio cheddar grattugiato, la miscela per dolci Bisquick e la salsiccia cotta e scolata. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
3. Riempire gli Stampi
   • Ungi leggermente una teglia per muffin o usa pirottini di carta.
   • Riempi ogni cavità dello stampo per muffin con il composto preparato, riempiendo circa 2/3 di ciascuna cavità.
4. Cuocere i Muffin
   • Cuoci in forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando i muffin sono dorati e una forchetta inserita al centro ne esce pulita.
5. Servire e Conservare
   • Lascia raffreddare i muffin nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.
   • I muffin possono essere conservati in frigorifero per 4-5 giorni o congelati per un massimo di 2 mesi. Per riscaldarli, metti semplicemente i muffin nel microonde per circa 60 secondi.

In Sintesi

Questi muffin salati e ricchi di proteine sono perfetti per le mattine frenetiche. Prepara una grande quantità durante il fine settimana e avrai colazioni pronte per tutta la settimana. Deliziosi, comodi e facilmente personalizzabili, questi muffin sono destinati a diventare un punto fermo nella tua routine mattutina. Buon appetito!