Consigli:
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Se non hai un frullatore potente, taglia la frutta più grande (come le fragole) a cubetti piccoli prima di congelarla, o aggiungi qualche cucchiaio di yogurt greco per un frullamento più facile.
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Puoi sostituire il latte di mandorla con un’altra bevanda vegetale o anche con latte vaccino se non hai necessità di una versione vegana.
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Puoi arricchire ulteriormente il tuo nice cream con spezie come la cannella o provare varianti come il caffè, il pistacchio o il burro di mandorle.
Conservazione:
Il nice cream è migliore se consumato subito, ma puoi conservarlo in freezer in una vaschetta con coperchio per 1-2 settimane. Prima di servirlo, lascialo riposare qualche minuto a temperatura ambiente e frullalo nuovamente per renderlo cremoso come appena fatto.
Variazioni:
Questo dessert è incredibilmente versatile. Puoi sostituire le fragole con altri frutti come pesche, albicocche o frutti di bosco, e aggiungere il tuo topping preferito come frutta secca, scaglie di cocco o noci tritate. Buon appetito! 🍦
