Ingredienti: 1 uovo 65 g di zucchero 60 g di burro fuso 125 g di yogurt bianco naturale 80 g di farina 00 60 g di farina di cocco 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale Miele q.b. (per la decorazione) Farina di cocco q.b. (per la decorazione) Procedimento: 

Le mattine invernali possono essere una vera seccatura, soprattutto quando si è di fretta e si trovano gli specchietti retrovisori dell’auto coperti di brina. Mia zia, esperta guidatrice nei freddi climi nordici, ha un semplice trucco che giura di usare per mantenere gli specchietti retrovisori dell’auto senza quasi sforzo. Questo metodo non è solo efficace, … Lire plus

L’inverno porta spesso con sé la sfida di sgomberare la neve dai vialetti, un compito che può richiedere molto lavoro e tempo. Tuttavia, mio ​​padre ha un trucco ingegnoso che rende la rimozione della neve rapida e facile, realizzabile in soli cinque minuti e praticamente senza sforzo. In questo articolo, imparerai i dettagli di questa … Lire plus

La pulizia delle nostre case ha un impatto diretto sul nostro comfort e sulla nostra salute. Mantenere un ambiente privo di polvere e peli può essere una sfida, soprattutto in una casa piena di vita, con bambini e animali domestici. La buona notizia è che non serve molto tempo o sforzi per avere una casa … Lire plus

🧾 Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 300 g di fragole fresche 60 g di zucchero di canna 40 g di burro 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) Zucchero a velo per decorare (facoltativo) Foglie di menta per guarnire (facoltative) 👩‍🍳 Procedimento  

📋 Ingredienti base 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (meglio se già stesa) 100 g di prosciutto cotto o crudo 100 g di formaggio a fette (es. scamorza, fontina, emmental) 1 uovo (per spennellare) Semi di sesamo o papavero (facoltativi) 👩‍🍳 Preparazione passo passo  

📋 Ingredienti 600–700 g di filetto di maiale intero 2–3 mele (meglio renette o golden) 1 cipolla o scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco o Calvados 1 noce di burro 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di senape (facoltativo, per dare un tocco speziato) Sale e pepe q.b. Rosmarino o timo (facoltativo) … Lire plus

📋 Ingredienti 1 kg di trippa di manzo già pulita e precotta (tipo cuffia o croce) 700 ml di passata di pomodoro 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di vino bianco secco Menta romana fresca (oppure mentuccia) q.b. Pecorino romano grattugiato q.b. Sale e pepe … Lire plus

📋 Ingredienti 300 g di farina manitoba 200 g di farina 00 100 g di zucchero 12 g di lievito di birra fresco (o 4 g secco) 200 ml di latte tiepido 2 uova 80 g di burro morbido 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza di limone grattugiata) 1 pizzico di sale Per … Lire plus

📋 Ingredienti 500 g di spinaci freschi (o 300 g già lessati e strizzati) 300 g di ricotta (ben scolata) 80 g di parmigiano grattugiato 1 uovo 1 pizzico di noce moscata Sale e pepe q.b. Farina 00 q.b. (per infarinare gli gnudi) Per il condimento (classico): 50 g di burro Qualche foglia di salvia … Lire plus